Destinazione Etna: un progetto di economia green

20161104_122651Creare economia virtuosa e sostenibile è questo l’obiettivo dell’iniziativa “Destinazione Etna” voluta dal Gruppo Giovani Imprenditori di Conf Commercio Catania insieme all’ente Parco dell’Etna.

20161104_130351Una giornata che ha visto la partecipazione ed il coinvolgimento di operatori ed istituzioni che si sono confrontati nella sede del parco dell’Etna al fine di progettare uno sviluppo equo ed equilibrato del territorio del sito riconosciuto dall’Unesco patrimonio dell’Umanità, uno sviluppo che sappia cogliere le potenzialità dell’Etna nel segno dell’eco sostenibilità e del rispetto della biodiversità.

20161104_130355In occasione di Destinazione Etna è stato inaugurato l’antico monumentale palmento adiacente il Monastero Benedettino di San Nicolò la Rena a Nicolosi, recuperato dall’Ente Parco dell’Etna grazie al reperimento di finanziamenti europei.

Per l’occasione il palmento è stato scrigno delle eccellenze dei prodotti agroalimentari del territorio dell’Etna, grazie alla partecipazione di aziende e imprese che hanno allestito un percorso degustativo ed espositivo capace di raccontare i colori e i sapori di un territorio unico al mondo come quello del parco dell’Etna.

Marzia Vaccino

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